Рол тост Балкански хляб с чушки и чубрица.

Рол тост Балкански хляб с чушки и чубрица.

Хляб с невероятен вкус на сушени чушки и ароматна балканска чубрица.
Можем спокойно да бъде наречема чубрицата най-популярната подправка в българската кухня. Или поне една от най-популярните. Но приложението й съвсем не се изчерпва само с кулинарните й достойнства. Защото чубрицата като билка има разнообразни ползи за здравето ни.
Чубрицата е отличен източник и на някои витамини и минерали, които са от съществено значение за здравето ни. Сред минералите са натрий, желязо, калций, манган, цинк и селен.
Витамините, които се съдържат в най-голямо количество в чубрицата, са А, С и няколко от групата В.

Чушките съдържат витамин C, а също витамин В6, бета-каротин, калий и изобилие от фибри.