Хляб със 100% ръж
Категорично – хлебче от 100% ръжено брашно. С влажна и плътна средина.
Хранителни стойности на 100 g продукт: |
|
Енергийна стойност |
999.85 kJ /238.97 kcal |
Мазнини, от които наситени мастни киселини |
1.72 g 0.72 g |
Въглехидрати, от които захари |
51.02 g 1.52 g |
Белтъци |
5.09 g |
Сол |
1.36 g |
Съставки: ръжено брашно ( 100% от състава на брашното ), вода, мая, сол, ръжена закваска ( ръжено брашно, кисела закваска), хранителни пшенични трици, консервант: калциев пропионат
Допълнителна информация
Тегло |
---|